在荃灣街市附近靜悄悄開了一間日本拉麵店🍜
而最吸引人是門外有一部拉麵自動售賣機📺
拉麵可選直麵/曲麵,如果有得選擇麵度的軟硬就更好。其餘更可選走蔥及走竹筍。
付款後直接拿票入內,店員會安排座位,店內環境吾錯,走日本風的。大約有20個座位。開放式廚房可直接看到廚師煮麵。
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濃湯魚介拉麵🍜 $80
拉麵上枱後,魚介的香氣撲鼻而來,味道濃郁昇華。麵條算是幼身,廚師大方給了日式叉燒4大片,肥美多汁。溏心蛋不過不失,有點過熟。
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辛味拉麵🍜 $85
雖然看下去油很多,但吃下去不會感到太油膩。吃下去並沒有看下去那麼辣,如果掛汁力再強一點就更好了。愈食愈開胃。
豚肉半肥瘦,吃下去油花分明,食落幾鬆軟。
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以下5分為滿分
🏞環境:⭐️⭐️⭐️
💁🏻♀️服務:⭐️⭐️⭐️⭐️
🗑衛生:⭐️⭐️⭐️
😋美味:⭐️⭐️⭐️
💡整體:⭐️⭐️⭐️
🔊推介度:⭐️⭐️⭐️
總分(6.8/10)
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💈團日式拉麵 (荃灣)
荃灣大屋街18號金豐閣地下1-2號舖
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